Hier wurde gekonnt Tradition und Moderne miteinander vereint. Das urige Flair eines Buschenschanks auf dem Land wurde bewahrt, während gezielt zeitgemäße Elemente ihren Platz gefunden haben. Besonders gelungen ist die Lösung für die Raumakustik: Holzlamellen, in deren Zwischenräume schalldämmende Materialien platziert wurden, tragen dazu bei, dass Gespräche im Raum wesentlich angenehmer wahrgenommen werden.
